A közös bevásárlás lényege, hogy 50-70 km átmérőjű körön belül szervezik össze a fogyasztókat és termelőket.
A vásárlók pár nappal előre jelzik az igényüket, így amikor megérkezik:
- Friss terméket kap
- Pont annyit kap, amennyire szüksége van
- Az ára kedvező, mert minimalizált az árrés
- A kereskedő a direkt marketinges árat kapja
- A kereskedő nem termel fölösleget, mert tudja mikorra mennyit kell szállítania
- Nem kellenek fölösleges tartósítószerek
- Közvetlen kapcsolat lehetséges a termelő és fogyasztó közözz a legjobb termék érdekében
- Nincs raktározási költség, a szállítás is optimális
Alternatív Gazdasági Lexikon bejegyzése a Szatyor Közösségnek
